Tocanita din piept de pui


Tocanita din piept de pui

Timp de preparare:
40 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
piept de pui dezosat taiat bucatele mai mici
1 ceapa de marime medie taiata marunt
4-5 linguri ulei de masline virgin
1 lingura boia de ardei dulce
smantana
4 lingurite faina
putin lapte
sare dupa gust
piper proaspat macinat dupa gust
frunza de patrunjel verde

Mod de preparare:

Se pune ceapa la calit in ulei de masline intr-o cratita de fiert subpresiune.
Cand ceapa devine sticloasa se adauga boia de ardei si carnea de pui; se mai lasa 4-5 minute .
Se adauga apa numai cat sa acopere carnea, se poriveste de sare si piper.
Se fierbe 30 de minute.
La sfarsitul fierberii se adauga frunza de patrunjel taiata marunt.
Faina se amesteca bine cu smantana si se adauga la mancare; se lasa sa mai dea cateva clocote pana s-a ingrosat tocana.
Se serveste cu piureu de cartofi, orez,mamaliguta,nocherli.
Eu am servit-o cu hrisca fiarta in apa cu sare si ulei si salata de laptuci.
Pofta buna!

astept comentariile voastre sau Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s