Dulceata de struguri


 

 

Dulceata de struguri

 

 

 

 

Ingrediente:

1 kg zahar
3 linguri zeama de lamaie
1 kg boabe struguri sau o farfurie cu virf dupa ce s-au scos simburii, jumatate de baton vanile
3-4 pahare apa

Preparare:

Se aleg boabe mari de struguri, dupa care se curata de pielita si de simburi. Se pun intr-un tifon sa se scurga.

Se pune zaharul la fiert, iar la primele clocote se pune o lingura de zeama de lamaie. Se leaga, se stinge focul pentru a se linisti clocotele si se pun strugurii.

Se lasa cateva minute, apoi se continua fierberea. Se pune restul de lamiie si cind este aproape gata, se pune vanilia.

Se incearca si cand siropul sta bob, dulceata este suficient de legata. Se ia spuma si se lasa la racit.

Se toarna in borcane care se inchid etans.

Timp Preparare: 2 h
Complexitate: medie

astept comentariile voastre sau Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s