Zeamă de peşte


Zeamă de peşte

Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:
600 g peşte curăţit
2-3 cepe
2-3 morcovi
3 cartofi
leuştean
sare
borş de casă

Mod de preparare:

Peştele pregătit se acoperă cu 2-3 cm cu apă rece. Când începe sa fiarba, se înlătură spuma şi se pune la un foc foarte mic. Peste 15-20 minute se adaugă cartofii, morcovii curăţiţi, spălaţi şi taiaţi felioare, ceapa mărunţită şi leuşteanul. Se sărează. Când legumele sunt fierte, se adaugă borş după gust, se lasă să înceapă sa fiarba şi se ia de pe foc, se serveşte fierbinte.

astept comentariile voastre sau Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s