Gogosi umplute


Gogosi umplute

 
Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:
250 ml lapte
1 ou
25 g drojdie proaspata
3 linguri ulei
2 linguri zahar
2 plicuri zahar vanilat
coaja de lamaie rasa
un praf sare
500 g faina
dulceata , crema ciocolata

Mod de preparare:

Laptele caldut se mesteca cu drojdia, zaharul, praful de sare, uleiul si oul. Se adauga faina in ploaie si se framanta bine.
Se lasa la crescut la loc caldut circa 1 ora.
Se intinde o foaie de 0.5 cm grosime. Se taie cercuri cu ajutorul unui pahar, in mijlocul carora se pune dulceata sau crema de ciocolata. Se impaturesc si se lipsesc marginile cu ajutorul furculitei.
Eu m-am folosit de o presa speciala de patiserie.
Se prajesc pe ambele parti, la foc mic, in ulei incins. Se pudreaza cu zahar. Pofta buna!

astept comentariile voastre sau Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s